du lich phu quoc

Du lịch Phú Quốc khám phá ẩm thực tuyệt vời

Phú Quốc được mệnh danh là đảo ngọc Việt Nam với những danh lam thắng cảnh tuyệt vời, nguồn hải sản phong phú. Phú Quốc là điểm hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước. Du lịch tới Phú Quốc, bạn được tới tham quan những thắng tuyệt vời, khám phá những hang động […]

com-dao-ga-rang

Cơm đảo gà rang

Tối tối, cứ đặt chân đến đầu con phố ăn uống sầm uất Tống Duy Tân thì nhiều người sẽ chú ý ngay đến một quán cơm khá đắt khách. Đó là tiệm cơm đảo gà rang “khét tiếng” nhất khu phố ăn đêm này. Quán nhỏ nhỏ, rất bình dân, chỉ có chừng dăm bảy […]

nem-vuong

Nem Vuông

Bản thân là một người không hề mặn mà với các món “nem công chả phượng” nhưng sau một lời “dụ dỗ” rằng: “Nem quán này đỉnh nhất khu phố cổ, không ăn thử thì phí hoài” nên cuối cùng tôi đã tới đây khám phá.

nem-phung

Nem Phùng

Con đường thiên lý nối Thủ đô Hà Nội và Thành cổ Sơn Tây, nay gọi là đường 32A, nếu đem chia đôi thì đoạn ở giữa là đất kẻ Phùng (tổng Phùng) nay là huyện Đan Phượng – . Làng Chèm (Vẽ) ở Đông Ngạc, huyện Từ Liêm, ngay sát thành phố Hà Nội có […]

banh-duc

Bánh đúc món ăn ngon của Hà Nội

Bánh đúc lạc có mặt khắp kẻ chợ, thôn quê. Chính cái vị ngầy ngậy, giòn giòn, mềm mượt của bánh đúc quyện với mùi thơm và ngọt của tương đem lại cho người ăn cảm giác thật lạ miệng.

bun-oc-tay-ho

Bún ốc Tây Hồ

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá…

banh-te-phu-nhi

Bánh tẻ Phú Nhi

Bánh tẻ đã in sâu trong tâm trí và theo cuộc đời mỗi người dân làng Phú Nhi thuộc thị xã Sơn Tây, Hà Nội chúng tôi. Từ nhỏ tôi rất thích ngồi xem bà nội gói bánh. Bánh được làm từ loại gạo ngon nhất, xay thành bột rồi để cho ráo. Nhân là “linh […]

che-lam-thach-xa

Chè lam Thạch Xá

Ai đã từng đến thăm quan thắng cảnh nổi tiếng chùa Tây Phương thì chắc hẳn sẽ không quên được hương vị dẻo thơm ngon ngọt của bánh chè lam – đặc sản truyền thống xứ Đoài.

banh-cuon-thanh-tri

Bánh cuốn Thanh Trì

Có ai ở Hải Phòng, Nam Định, Thanh Nghệ chẳng hạn, về Hà Nội, mà đã có lần được thưởng thức món bánh cuốn Thanh Trì ǎn với đậu rán sốt, tất còn lâu lắm mới có thể quên được món quà đặc biệt Hà Nội đó.

cuon-tom-ha-noi

Cuốn tôm Hà Nội

Cha tôi là một người rất mê món cuốn tôm. Nhưng sinh thời, mẹ tôi không phi lúc nào chiều. Trừ khi trời Hà Nội đã sang tiết đầu đông, những cánh rau mùi non mới đã bắt đầu xuất hiện trên các mẹt rau của bà hàng rau Láng chợ Hàng Bè. Mẹ tôi […]