3 món ăn đặc sản ngon nức danh Hạ Long

Du lịch Hạ Long một trong những điểm du lịch nổi tiếng nước ta. Nơi đây không chỉ được sự ưu ái của thiên nhiên bởi những danh lam thắng cảnh, những khối đá nhũ đa dạng hình thù. Mà đó còn là Hạ Long, một điểm dừng chân với vô vàn món ăn ngon và nổi tiếng. Mùa hè đã đến rồi, hãy cùng đến với thành phố biển Hạ Long, chiêm ngưỡng cảnh đẹp nơi đây cùng với đó là thưởng thức 3 món ăn đặc sản ngon nức danh. 

1. Món sá sùng

Nhắc  đến sá sùng, một trong những loại hải sản khá quý và hiểm ở các vùng biển Việt Nam. Sá sùng rang muối, sá sùng xào chua ngọt là những món ăn du khách không thể bỏ quên nếu có dịp tới đây. Mỗi vùng có một cách  thức chế biến khác nhau nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là món sá sùng rang muối.

Sá sùng, đặc sản tự hào của người dân Quảng Ninh

Sá sùng, đặc sản tự hào của người dân Quảng Ninh

Dường như đó đã trở thành món ăn tự hào của người dân Quảng Ninh nói chung. Để có món sá sùng thơm ngon hấp dẫn du khách là thế đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa đôi bàn tay khéo léo với từng con sá sùng tươi ngon. Từ công đoạn chế biến cũng đã rất phải cẩn thận và công phu để có thể khử hết mùi tanh của sá sùng. Đặc biệt, thưởng thức những món ăn từ sá sùng du khách đều dễ dàng cảm nhận được vị đậm, vị ngọt hoàn toàn từ thịt chứ không phải từ bất cứ một loại phụ gia nào.

2. Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long, món ăn say lòng du khách

Chả mực Hạ Long, món ăn say lòng du khách

Nhắc đến những món ăn ngon miệng Hạ Long, chắc hẳn chúng ta khó lòng mà bỏ qua món chả mực Hạ Long. Đến với Hạ Long, mà chưa thưởng thức miếng chả mực vàng ruộm, giòn giòn này thì quả thật rất thiếu xót. Cảm nhận sự ngọt thịt của mực, nhất là trong môi trường sinh sống biển nơi đây khiến thịt của chúng thêm ngon hơn, đậm đà hơn.

3. Sam Hạ Long

Thưởng thức dư vị lạ miệng, hấp dẫn trong món chả sam thơm ngon

Thưởng thức dư vị lạ miệng, hấp dẫn trong món chả sam thơm ngonÂ

Đến với Hạ Long, dường như trong bất kỳ quán ăn hay cửa hàng ăn nào du khách cũng đều được chủ quán giới thiệu về món ăn này.  Sam Hạ Long khá đặc biệt, đó là chúng thường đi thành từng cặp chứ không tách riêng rẽ nhau. Do đó thường thường du khách sẽ lựa chọn một cặp sam để ăn. Qua bàn tay chế biến, sam nơi đây được chế biến thành rất nhiều món ăn như sam xào miến, sam xào xả ớt, gỏi xam và có lẽ du khách nên thưởng thức món tiết canh sam tuy hơi lạ nhưng mà rất ngon.

Có lẽ, nhắc đến Hạ Long, chúng ta không còn quá xa lạ gì về những địa danh hay điểm du lịch nổi tiếng nơi đây. Đến với Hạ Long, bạn có thể trải nghiệm một số hoạt động khá khác biệt như chèo thuyền kayak, ngủ đêm trên vịnh hay câu mực và đặc biệt đừng quên thưởng thức hương vị đặc sản nổi tiếng nơi đây nhé.

Advertisement